Deze week hebben de kinderen van Het Speeldorp in Soest appelflapjes gebakken. De grote kinderen deden met hun kindermesjes al het snijwerk, en de kleintjes proefden vast de appeltjes voor. Het werd nog lekkerder toen er ook rozijntjes en kaneel doorheen gingen! Maar het moeilijkste was toch wel het dichtvouwen van het bladerdeeg. Gelukkig zagen ze er prachtig uit, en nadat ze in de oven waren geweest, konden we heerlijk smullen!